日前，农业部在江苏扬州召开全国耕地质量建设现场会，会上透露，目前耕地退化面积占耕地总面积的40%以上。耕地质量下滑背后，哪一些原因不容忽视？如何保护好耕地质量，确保国家粮食安全？ “红线”与“底线”： 树立耕地资源“量质并重”理念 “10年前，这地还是很好的，什么都可以种。但这几年不知道为啥，‘晴天硬邦邦，雨天不渗汤’，现在只能种点儿好活的洋芋，然后套作点玉米。”秋收之后，湖北宣恩县晓关乡张官村村民陈万富准备平整家中的几亩农田，他抓起一把板结的土块感慨道。 在湖北省农业厅土壤肥料工作站，研究员梁华东出示了一张“土壤调查和地力评价”图表。图表显示，目前湖北的耕地中，年亩产粮食800公斤以上的高产田仅占26.1%，中低产田占73.9%。而30年前，按照九等耕地分类法，湖北5000万亩常耕地中，一二等地面积超过60%，如今一等地面积减少了28.14%，而劣质耕地面积则快速增加，六等地增加了两倍多。 数据背后，是我国耕地质......
“超级风暴” 4月11日，国际货币基金组织（IMF）总裁卡恩表示，全球范围内的食品价格持续上涨如同金融市场危机一样，慢慢的变成了世界经济发展的一个重要问题。 这是国际社会首次将粮食危机与金融危机摆在同一个位置上并列。此前1月份，在这份与花旗、MMC保险公司、瑞士再保险、沃顿商学院危机中心和苏黎世金融服务集团
2050年，世界人口将超过97亿。如何养活这近100亿人口？8月15日，在被誉为国际作物科学领域的“奥林匹克”的第7届国际作物科学大会上，来自70多个国家的2000多位作物科技工作人员一起探讨了全球粮食安全问题。国际食物政策研究所（IFPRI）所长樊胜根认为，要回答以上问题，发展中国家的
5月12日，四川省阿坝藏族羌族自治州汶川县发生了8.0级强烈地震。这场突如其来的重特大自然灾害造成了大批人员受伤或死亡，大量房屋、工程建筑物损坏以及地面、道路破坏。 地震造成的人员受伤或死亡、房屋和道路破坏是人类能直接感受到的，而地震对生态环境的破坏则在短时间内不易被觉察。 理县典型高山峡谷区
与以往把宏观调控放在首位不同，今年的中央经济工作会议把粮食安全列为明年经济工作第一大任务。在粮食“十连增”的背景下，这一改变也别有深意。与此同时，刚刚结束的中央城镇化会议意味着城镇化布局即将快速展开，城镇化对建设用地、用粮等需求都将生变，如何保障粮食安全，破解城镇化与守住18亿亩耕地红线
第三次全国土壤普查，在业内多被称为“三普”，距离“二普”开启的时间1979年，已经时隔43年。40多年来，中国的城乡社会经历了最剧烈的变化，乡野变成城市，机械驰骋于农田，全国的粮食产量从1979年的3.3多亿吨，升到2022年的6.8多亿吨，翻了一倍还多。然而，发展也付出了代价，中国的土地，尤其
当地时间2022年9月20日，“全球发展倡议之友小组”部长级别的会议在纽约召开，中方向联合国赠送了全球耕地、森林覆盖等6套全球可持续发展数据产品，为各国更好实现粮食安全、陆地生态保护等可持续发展目标提供数据支持。这6套数据产品由可持续发展大数据国际研究中心、中国科学院“地球大数据科学工程”先导专项研制，
脚下积雪“咯吱咯吱”响着，中国科学院东北地理与农业生态研究所研究员刘焕军正带领科研团队在第三管理区的地头上查看，为即将进行的科研试验和技术示范做前期准备。 “我这边要做秸秆试验，需要8个池子”“我做节水、节肥、节药各需要10亩，试验示范需要100亩”……对专家们的要求，一同来现场的北大荒集
“中国经济的快速地发展，是以牺牲乡村的自然环境和生态环境为代价的。粮食是在增产，但环境污染和一系列的社会问题也接踵而来。”3月23日，在参与式保障体系研究会主办的PGS沃野讲堂上，中国科学院植物研究所首席研究员蒋高明如是表示。 从2003年开始，尽管我国粮食总产量已经突破6亿吨，实现“十连增
谷物粮食的主要化学成分就是淀粉，其含量一般能达到60%以上。大米因种类不同，其粘度也大不相同，粘度的大小是由其胶体体系决定的，而胶体体系主要根据淀粉组成及其性质。因此,测定稻谷粘度的变化是检测稻谷食用品质的关键指标。粮食的粘度测定仪器主要有粮食粘度测定仪。淀粉的糊化特性是淀粉的一个主要
在具体了解粮食水分测定仪之前，我们先来了解一下测量粮食水分的意义。1、霉变：贮藏期间，种子水分过高，呼吸作用旺盛，产生大量呼吸热和水分，会引起种子堆发热而霉变。2、药害：高水分种子呼吸旺盛，药剂熏仓时吸入过多药量而产生药害，以此来降低生活力。(（库存种子越夏熏仓前必须晒种子)。3、冻害：高水分种
我国粮油储存品质有一定的判定规则，小麦粘度指标是小麦储存品质的判定指标之一，这确保储备粮油的质量良好、储存安全等方面,发挥着及其重要的作用。所以,深入研究影响粘度值的各种各样的因素并控制这一些因素,做到粘度值测定的准确、可靠,从而准确判定小麦的储存品质,为小麦的合理轮换提供科学依据。粮食运动粘度仪是测定粘度值的重
从来不把粮食问题当作“小问题”的中国，近年来粮食自给的问题渐渐开始为人关注。自去年我国粮食进口首次超过7000万吨，今年上半年粮食进口上升势头继续有增无减。对此，多位农业专家这样认为，工业化城镇化发展、国际国内粮食差价、大豆进口占比过高等多重因素造成了我国粮食在“九连增”的情况下，进口量迅速增加。目
记者从河北省环保厅了解到，今年，河北将强化土壤污染防控工作，启动重点行业企业用地土壤污染状况调查，并提出，全省重点行业重点重金属污染物排放量比2013年下降5%以上。 根据《2018河北省土壤污染防治工作要点》，河北将强化土壤污染源头监管，今年聚焦耕地重金属污染突出区域和涉重金属行业工矿企业
中国科学家正在致力于加快土壤修复技术的研发，以拯救全球六分之一人口赖以生存的农田。根据一项最新成果，利用粘土矿物研制出的修复材料可减少土壤中的重金属进入农作物，或有望在未来两年大面积推广。 广东省地质实验测试中心总工程师刘文华日前向记者披露，该机构近期对一种名为“膨润土”的粘土矿物进行改性
说起土壤重金属污染，广东韶关市仁化县董塘镇无疑是广东乃至全国范围内的“重灾区”。在这里，大部分的土地已经弃耕抛荒，一方面，是土壤重金属污染导致农产品质量安全很难保证；但从另一面来说，重金属污染的区域令许多农作物根本没办法成活。2015年，让当地村民大吃一惊的是，在土壤重金属污染最为严重的地块
研究团队在工作。（陈胜伟供图） 盐碱地曾被人形象的称为“地球的皮肤病”。有关多个方面数据显示，目前我国盐碱地的面积为9913万公顷，位居世界第三，与我国的耕地面积几乎相当。我国的盐碱地主要分布在西北、东北、华北及滨海地区在内的17个省区，盐碱荒地和影响耕地的盐碱地总面积超过5亿亩。如何治理和利用好盐碱地是我
加强种业科学技术创新，推动耕地质量提升，拓展食物科学技术创新链，服务国家粮食安全……3月20日，西北农林科技大学出台《深入贯彻落实习在全国政协农业界、社会福利和社会保障界委员联组会重要讲话精神加快提升服务农业农村现代化能力的意见》，用四大科技举措着力解决农业“卡脖子”问题，提升服务农业
漫画《抱着饭碗不敢吃》 新华社供图 周健民 全国政协常务委员会委员、中国科学院南京分院院长、中科院南京土壤研究所研究员。 “土壤对人类的生存发展太重要了，不仅仅关系到粮食安全，整个生态环境都跟土壤紧密关联。”全国政协委员、中国科学院南京分院院长周健民说，土壤必然的联系到人类可持续发展，联合国把今年
9月19日，《地球大数据支撑可持续发展目标报告（2023）》（以下简称《报告》）在联合国2023可持续发展目标峰会期间由中方发布。这是可持续发展大数据国际研究中心和中国科学院“地球大数据科学工程”专项连续5年撰写的第5份《报告》。今年《报告》围绕7个联合国可持续发展目标（SDG），研究地球大
“为了尽快提升中国食品的质量和安全性，一是要做到从农田到餐桌的全产业链食品安全保障；二是政府要做到全产业链的一体化无缝监管。”中国工程院院士陈君石在今天举行的首届中澳食品安全与技术进步研讨会上如是说。 作为反映国家食品安全水平的指标之一，中国食品总合格率在过去的30年间从71.3%上升到
茶山镇卢边村九梅岭工业区附近，田里已经被倒了大量垃圾。 茶山镇公用事业服务中心：焚烧指标不够 “农田被填满垃圾，地种不了不说，气味还很臭。”昨日，茶山镇卢边村村民梁先生向本报投诉。对此，茶山镇公用事业服务中心负责这个的人说，之所以往这里填埋垃圾，是因为横沥垃圾焚烧厂一期正在进行技术改造。垃圾
相信农村出来的孩子都去地里给庄稼施过肥，因为农作物的生长离不开土壤养分，只有充足的土壤养分才能提高农作物的产量，施用化肥能较早地促进作物的生长，使根系能较快地钻入深层土壤中，有效地吸收深层土壤中的水分。未施肥的冬小麦对土壤水分的吸收主要是局限在91厘米以上的部位，而施用氮肥后，其吸水深度增加一倍。所