(2)依据所测剪切应力、剪切速率绘出活动曲线.丈量开端前要调整好水平方位。
⑤量筒内参加8ml硅油，装在量筒调理座上并用螺钉固定，旋动升降架旋钮，使粘度计缓慢下降，转子逐步浸入被测液体中，直至液面正好在转子的液面符号处。
（2）非牛顿流体的活动曲线不是直线或虽为直线但不经过坐标原点，粘度随剪切速率的改动而改动，这时粘度称为表观粘度。聚合物浓溶液、熔融体、悬浮液等属此类。
依照流体力学的观念，流体可分为理想流体和实践流体两大类。理想流体在活动时无阻力，故称为非粘性流体。实践流体活动时有阻力，即内摩擦力（或剪切应力），故又称为粘性流体。依据作用于流体上的剪切应力与发生的剪切速率之间的联系，粘性流体又分为牛顿流体和非牛顿流体。研讨流体的活动特性，对聚合物的加工工艺方面具有很强的指导意义。
⑦按下丈量键，恰当时刻后即可测得当时转子、转速下的粘度值和百分计标度。别离测验转速为110RPM、130RPM、150RPM、170RPM、190RPM时的粘度值（单位cP，1cP=1mP.s）判别被测样品的性质（牛顿流体还对错牛顿流体），按“挑选显现”键切换成剪切应力（SS，单位为dyne/cm2）和剪切速率（SR，单位为1/秒）记载每次对应的剪切应力和剪切速率数值，用剪切应力对剪切速率做图，做出被测样品的活动曲线图。每次丈量的百分计标度必须在20%-90%之间，粘度值才为正常值。每测完一个数据后，用复位键中止，再设置成下一个转速测验。
2．依据恒温条件下不同转速时的粘度值，判别流体的性质，并制作出流体的活动曲线。
相距为dy的两薄层流体，基层停止，上层有一剪切力F，使其发生一速度du。因为流体间有内摩擦力影响，使基层流体比紧帖的上一层流体的流速稍慢一些，至停止处流体的速度为零，其流速改变呈线性，构成一速度梯度du/dy，称之为剪切速率。依据牛顿粘性规律，施于运动面上的剪切应力τ与速度梯度du/dy成正比。即：
式中，du/dy为剪切速率，用γ表明；η为份额常数，称为粘度系数，简称粘度。上式可简写为：
以剪切应力τ对剪切速率γ作图，所得图线称为剪切活动曲线）牛顿流体的活动曲线是经过坐标原点的一直线，其斜率即粘度，即牛顿流体的剪切应力与剪切速率彻底遵守牛顿粘性规律。如水、酒精、醇类等属牛顿流体
⑧对不知道粘度样品，挑选转子和转速时应依据百分计标度来判别转子和转速挑选的合理性。一般高粘度样品挑选小体积（28、29号转子）和慢转速，低粘度样品挑选大体积（21、27号转子）和快转速。当估量不出被测样品的大致粘度时，应先设定为较高粘度，试用小体积和慢转速再到大体积快转速，每次丈量依据百分计标度是否在20%-90%之间，判别挑选的合理性。
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